搜尋結果:符合關鍵字「 殺菌」的查詢結果共 377 筆
你曾聽過「少吃微波食品」、「使用微波爐時離遠一點,以免輻射致癌」等說法嗎?營養師表示,其實微波爐輻射量非常低,根本不會致癌,且比起輻射,更要當心「易爆炸食物」;使用微波爐時也要留意4大地雷,才能吃得安..
2022年11月06日 11:49:00防疫期間,民眾除了勤洗手、使用酒精外,有時也會利用漂白水消毒。不過有一名50歲男子,因經常在家使用未稀釋漂白水清消,甚至連地板都直接拖,加上通風不良,竟導致他反覆咳嗽、肺部兩側發炎,住院2週才康復。
2022年10月25日 17:18:00生活習慣短期來看似乎沒什麼感受,但長久下來,確實會對生活造成影響。醫師舉例,如:長期熬夜、工作壓力大、菸酒,甚至吃東西過燙,都是可能因素。先前有個患者確診食道癌卻始終百思不得其解,原本懷疑是家族基因,..
2022年10月14日 19:02:00杏仁果作為食品,深受人們喜愛,常見作為蛋糕或餅乾等甜點的其中食材。而杏仁含有相當高的營養價值,能夠降低人體罹患心血管疾病的風險,還有足夠的維生素及礦物質。
2022年10月11日 21:01:00「上幼稚園」是許多爸媽感到雀躍的一刻,但疫情之下孩童長時間生活在團體生活中,讓不少家長焦慮不已;阿包醫師建議除了勤洗手、培養小孩配戴口罩的習慣外,另可透過均衡飲食,適當攝取乳鐵蛋白、免疫球蛋白的鮮乳,..
2022年10月11日 17:30:00喝牛奶補鈣,甚至有許多廠牌標榜雙倍鈣成分,不過,這些都屬於「鮮奶」範圍,更有迷思認為鮮奶就是比「保久乳」更營養。醫師指出,事實上兩者的營養成分可以說是「幾乎沒有差別」,最大差異僅是「存放時間」和「存放..
2022年10月07日 18:21:00大家對飲料的第一印象大多都是「不健康」、「會胖」,但醫師推薦一款飲料,除了可以幫助口腔抗菌、減少蛀牙,對於骨密度更是有幫助,且是0熱量完全不怕胖,而這款飲料就是「無糖綠」。且除了骨科醫師推薦,就連牙科..
2022年09月17日 19:12:00無論是生魚或是熟食,都可藉由魚類攝取Omega-3脂肪酸,有助人體健康。不過營養師提醒,生魚片含有「硫胺酶(thiaminase)」,會破壞維生素B1結構,造成腹瀉、疲勞等,建議控制食用次數及份量,才..
2022年09月13日 18:34:00難免都會有碰撞、受傷的時候,而你都怎麼處理傷口呢?醫師提醒,從小被教「優碘消毒」是錯誤的觀念,且傷口並不是保持越乾燥越好,處在太過乾燥的環境反而會影響癒合。醫師傳授了正確處理傷口的方式及步驟,若不小心..
2022年09月12日 17:47:00鮮奶買了忘了喝,冰沒多久就過期變質,因此不少人更愛買易保存的保久乳回家放,不過就因其「不用冰」的特性,引發網友質疑「是不是加了防腐劑?」針對消費者的疑惑,食藥署解答,兩者需要冷藏與可直接放於室溫下的差..
2022年09月12日 09:12:00懷孕初期飲食營養均衡最重要,在飲食規劃上除了要多吃蔬菜、水果等6大類食物、避開飲食禁忌項目,再搭配適合的營養品補充所需的維生素就能輕鬆搞定孕期營養,讓媽媽與寶寶都能吃的營養又健康!
2022年09月10日 11:00:00每個人會因性別、飲食習慣和流汗程度而有不同體味。不過醫師指出,其實疾病也會造成異常氣味,如糖尿病會出現爛蘋果的臭甜味、胃部疾病會有臭雞蛋的氣味等;愛吃甜膩辛辣、油炸燒烤的人,也會讓體味更濃。
2022年08月25日 19:05:00疫情已近3年,台灣人也逐漸養成戴口罩的習慣。不過,醫師提醒,口罩不只是掛在嘴巴而已,有些地方若不注意,可能會導致其他疾病的養成。因為戴著口罩容易感覺悶、吸不到空氣,很多人不自覺會用嘴巴呼吸,恐因此導致..
2022年08月25日 18:34:00食用過多的「超加工食品」,不僅可能導致肥胖與慢性病,甚至影響腦部、導致「認知下降」?先前研究表明,過量的加工食品與癌症、心血管疾病、糖尿病與高死亡率之間存在聯繫;如今《Neurology》研究更指稱,..
2022年08月22日 20:24:00為了健康、省錢,不少人會選擇自己帶便當作為午餐。營養師提醒,自備便當要注意衛生問題,應避免海鮮、內臟、未全熟的雞蛋料理;便當裝好後別超過1小時才放冰箱,否則容易孳生細菌。
2022年08月21日 18:23:00現代人久坐少運動,身材橫著長,當意識到自己胖時才開始要減肥,甚至選擇積極手段「一點油都不吃」。看在營養師朱瑞君眼中,此舉反而傷身,因為長期不攝取脂肪會造成荷爾蒙分泌不足、細胞修復障礙、皮膚粗糙等問題。..
2022年08月18日 22:14:00食品添加物問題連環爆!美國知名冰淇淋品牌「哈根達斯(Häagen-Dazs)」與知名巧克力品牌GODIVA旗下冰淇淋,自年底陸續爆出驗出致癌物「環氧乙烷」,部份產品遭停售;印尼進口泡麵也多次驗出該化學..
2022年08月12日 12:08:00你有吃過調理包嗎?你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎?常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得,通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」(又稱作「真..
2022年08月09日 20:13:00台灣疫情趨於平穩,不過當出現一些典型症狀時仍不免擔心自己中鏢了,而流鼻水、鼻塞就是其中之一;除了病毒感染外,其他如鼻過敏、吃辣也都會流鼻涕。翰醫堂中醫診所就在粉專分析「5種鼻涕顏色」代表意義。耳鼻喉科..
2022年08月05日 09:05:00今年夏天氣溫直飆,除了戴口罩造成臉部悶熱之外,不少人也飽受汗臭困擾,但你知道汗臭跟飲食大有關係嗎?營養師指出,包括料理中最常用的大蒜、洋蔥,其實都是容易讓身體氣味變「濃郁」的食物,建議可多喝水或綠茶幫..
2022年08月03日 07:30:00